长沙的夜，总是那么热闹，那么充满烟火气。在这座城市的某个角落，有一位叫凡哥的人，他的生活，就像这城市的夜色一样，充满了色彩和故事。
记得那天晚上，我走在长沙的街头，夜色中，华灯初上，人声鼎沸。我拐进了一条小巷，眼前突然一亮，一个摊位映入眼帘。摊主，就是凡哥。
凡哥，一个普通的长沙人，却有着不普通的烟火气。他身上总带着一股独特的味道，那是辣椒炒肉的香气，也是生活的味道。他的摊位不大，却总是围满了人。
“凡哥，来两串！”一个穿着时髦的小伙子，一边说着，一边递过钱。
“好嘞，小陈，今天想吃什么？”凡哥笑着问，他的眼睛在夜色中闪烁着温暖的光芒。
“还是老样子，辣椒炒肉。”小陈回答，他的脸上带着满足的笑容。
我站在一旁，看着凡哥熟练地串肉、烤肉，那手法，就像是在跳舞。他的眼神专注，仿佛整个世界都静止了。
“凡哥，你这么忙，怎么不找个帮手？”我忍不住问。
“我一个人忙惯了，这样自由自在。”凡哥笑着回答，他的声音里充满了满足。
我看着凡哥，心里不禁想，这长沙的夜，因为有凡哥这样的烟火气，才显得如此生动。
夜深了，摊位上的人越来越少，凡哥收拾好摊子，转身离去。我站在原地，看着他的背影，心中涌起一股暖流。
长沙的夜，因为凡哥这样的烟火气，才显得如此有味。而凡哥的人生，也因为这份烟火气，而变得丰富多彩。
我想，这就是长沙，这就是凡哥，这就是人生。烟火气，人生味，都在这不经意间，悄然绽放。